クリスマス ペールエール
ベルギービールの木屋(ベルギービールJapan)が直輸入・販売しているデ・ライク醸造所のクルスマスビール。
ベルギービールにはそれぞれに専用のグラスが用意されているのが普通。
このビールの場合、デュヴェルのと同じようなチューリップ型グラスが専用グラスとされている理由は、ビールをグラスに注いでみてわかった。えらい勢いで泡が盛り上がってくる。
だが、デュヴェルのように長持ちする泡ではなく、きめも細かいのは上だけ。
色は濃褐色で、フルーティで酸味のあるエール。なかなか複雑なフレーバーが感じられる。リンゴやカンキツ系の混じったようなフレーバーだが、重めのドシッとした感じではなく割りとドライなフレーバーで、後口に甘味が残るのも良い。
結構軽めのさっぱりした味わい。滓が入ってくるといきなり苦味が増すのだが、これはこれで悪くは無い。
なかなか個性的で、値段分の価値はあるビール。フレーバー重視なのであまり冷やさないほうが良い。
ちなみに、輸入元の木屋のつけた裏ラベルではスパイス使用となっているが、デ・ライク醸造所の付けた表ラベルでは、スパイスは無く、砂糖使用となっている。はて?
330mlで630円、アルコール度数は6.2%。
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