年末に飲んだビール

　年末に、ビール仲間のＵ隊長をお呼びして「クリスマスビール買ったのは良いけど750ml瓶は一人で飲むには厳しいからみんなで飲もう」会を開催いたしました。

　まずはカリフォルニアはアンカー社のクリスマス＆ニューイヤーエール。昨年の５月１日の日記に２００６の感想を書きましたが。
　このエール、毎年レシピを変えるというけど、昨年とあまり変わっていなかったような気がします。直接比較したわけではありませんからあやふやではありますが。
　昨年と同じく、スパイスの香りがプンプンして特にナツメグの香りが特徴的ですが、結構あっさりして飲みやすい。

　んでもって、同じく昨年の６月１０日の日記に登場のシュフ・ナイス。タイムが効いた非常に個性的なビール。しかもタイムのフレーバーが全く違和感が無いというとんでもない設計。実にうまい。

　最後に何年ぶりかのローデンバッハ・アレキサンダー！
　賞味期限が６年近く過ぎていますが、アロマはあまり変わらず、さすがに尾を引く後味は弱くなってしまっていましたが、まだまだ充分飲めました。
　Ｕ隊長が保存していたものも持ってきて貰っての飲み比べでしたが、隊長のは澱が舞い上がってしまっていたので、熊本－横浜間を往復したうちのものとの差は検証できませんでした。どうでもいいですが
　これだけはさすがに奥方も飲むと言うことで（二人子供を産んだらめっきり酒が飲めなくなってしまって、最近はヘヴィな酒はパスばかりなんです）、３人で、ああそうだこういう味だった、なんでこんなうまいものを生産中止にしたんだあ！などと昔を懐かしみながら２本開けました。昔は３人でよくうまいうまいと飲んだものです。

　ちなみにメインディッシュは熊本から持ってきた特選馬刺し＆タテガミでした。口の中でとろける！